domenica 16 dicembre 2012

Domenica

In previsione delle feste e della necessità di fare regali quest'anno mi sono avventurata nella produzione di un piccolo quantitativo di biscotti, per fare qualcosa di diverso dal solito bagnoschiuma ed anche per cercare di limitare un po' i costi. 

Il fatto di avere una figlia alle prese con una scuola di cucina mi ha dato la possibilità di attingere al suo bagaglio di ricette ed ai suoi saggi consigli. 
Dopo la famosa sessione di spesa al supermercato nel reparto farine, stamattina ero pronta e piena di fervore culinario. Ho pesato, dosato, preparato tutti gli ingredienti e l'attrezzatura relativa alla bisogna e .... l'impastatrice ha iniziato il suo lavoro! 
Perciò tutta la giornata l'ho dedicata alla cucina. 
Per fortuna ero in perfetta solitudine per cui ho potuto scegliere in autonomia il sottofondo musicale visto che sono rientrata in possesso di tutti i miei cd, ho potuto ascoltare Beethoven e Mozart, alternandoli con Vecchioni, De Andrè e Morandi; ascoltando le compilation degli anni 60/70 mi sono lasciata andare pure al canto! 
La musica aiuta moltissimo a cucinare bene !!!!! 
Ho ancora qualche difficoltà con la cottura, mi sembrava tutto crudo invece era tutto decisamente cotto!  Ma sono moderatamente soddisfatta del mio operato  


Per questi invece devo proprio riprovarci!!!!!

Ho ancora tutta la settimana per lavorare.


17 commenti:

  1. Bella idea !

    Poco male per gli ultimi, hai tempo per rimediare! ;) buona settimana!

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  2. Riguardo al biscotto della terza foto, puoi sempre concorrere al premio 'originalità biscottifera' *_^ (eheheh).
    Belli, i pacchetti già pronti!
    Buon lavoro e un affettuoso saluto.

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    1. I pacchetti hanno avuto i complimenti di tutti! Forse proprio per il contenuto ^_^
      La mia originalità biscottifera si è esibita anche oggi ma vi risparmio le foto

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  3. ma che bella idea!!!

    un regalo fatto con il cuore...

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    1. e con il sudore della fronte direi ....

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  4. davvero un'idea originale, e molto buona! :)

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    1. l'idea l'ho mutuata da Cautelosa, non sono poi così originale

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  5. i biscotti fatti in casa, che meraviglia

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    1. Con i tempi che corrono ci si adegua ...

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  6. Bene, il prossimo anno mi cimenterò pure io nei biscotti, intanto dopo le feste compero le formine, così le pago meno...tirchia...tirchia!!!!!!!!

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    1. Io le formine le ho prese in prestito dalla mia mamma e spero che se ne dimentichi.....

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  7. wow sei stata brava....e sicuramente saranno apprezzati

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    1. spero proprio, il consorte ha gradito molto ^_^ e io non smetto di piluccare

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  8. ma sembrano buonissimi e sicuramente lo saranno brava bravissima!!!!

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  9. come sei brava, io invece mi cimento col pane biscotto...è più semplice:-)

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  10. che meraviglia! anche io mi sono data ai biscotti in questi giorni, sia dolci che salati.
    ma non certo così tanti, vari e belli!
    stupendo ascoltare musica quando si cucina.
    Un abbraccio

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